Terrines courgette et Boursin
Je vous partage cette super recette trouvée sur le club Guy Demarle et que nous avons réalisée aussi en live ici !
J’ai utilisé le moule 8 couronnes torsadées parmi les nouveautés du catalogue Guy Demarle de la rentrée. Je l’adore, j’ai déjà plein d’idées de réalisations à vous partager.
Cette recette a été très appréciée en entrée ou vous pouvez la déguster avec une petite salade verte. Vous pouvez côté déco agrémenter de courgette râpée, d’une tomate cerise, de jambon fumé, de dés de jambon, de saumon fumé, d’une crevette avec une pointe de mayonnaise, de fromage frais, … En clair, faites au gré de vos envies ou de votre frigo.
Si ce moule vous intéresse, il est disponible sur la boutique en ligne Guy Demarle. Je vous parraine avec plaisir en vous offrant une remise de 5€. Et si vous connaissez déjà, pensez bien à me renseigner comme conseillère (Isabelle Chevrier – 45140).
A vous !
Ingrédients pour 8 personnes :
-2 œufs
-30g d’oignons
-100g de courgette
-10g d’huile d’olive
-80g de Boursin
-20g de Maïzena
-100g de crème liquide
-30g de Parmesan ou de Grana
-Sel, poivre et ciboulette
Réalisation :
-Préchauffer le four à 180°c.
-Déposer le moule sur une plaque aluminium perforée.
-Hacher finement la courgette et l’oignon au Tornado ou autre mixeur.
-Les faire revenir à la poêle dans l’huile d’olive durant +/- 5 min.
-Saler et poivrer les légumes.
-Dans un cul-de-poule, fouetter les oeufs, la crème, le Boursin et le Parmesan (ou la Grana).
-Ajouter la Maïzena et fouetter.
-Ajouter les légumes dans la préparation et ciseler la ciboulette. Mélanger de nouveau.
-Verser dans les empreintes et enfourner durant 20 min.
-Démouler et décorer selon envies !
Bon appétit !
Si ce moule vous intéresse, rien de plus simple : commandez directement sur la boutique en ligne
en me renseignant dans la rubrique « conseiller » Isabelle Chevrier-code postal 45140
Réduction de 5 euros possible en parrainage avant création de votre compte,
Moule 8 Couronnes Torsadées
