Cake au praliné

Amateurs de praliné, arrêtez-vous sur cette recette !

Je vous partage mon cake très parfumé et vraiment moelleux ! Je l’ai fait cuire dans mon moule brioche Ohra de Guy Demarle. Le rendu est vraiment élégant et le démoulage facile !

J’ai mis du praliné mais à défaut vous pouvez aussi utiliser du chocolat praliné Nestlé. Cela fonctionnera bien aussi !

Bonne dégustation et laissez-moi un commentaire sous la recette quand vous l’aurez testée !

Réalisation :

• Préchauffer le four à 160°c.
• Poser le moule sur la plaque aluminium perforée.
• Faire fondre le beurre et réserver.
• Ajouter le praliné dans le beurre chaud s’il est un peu ferme. Cela permettra de le ramollir.
• Dans un cul-de-poule, fouetter les œufs avec le sucre.
• Ajouter la poudre de noisettes, la farine et la levure. Lisser le tout.
• Ajouter le beurre praliné et lisser le tout.
• Verser dans le moule et enfourner durant 45 min.