Tarte apéritive

Voici une tarte fraîcheur idéale sur la saison estivale ! Elle pourra accompagner certes vos apéros mais pourquoi pas également vos BBQ ! Ce format familial est vraiment top !

Pour la garniture, un fromage frais au choix, qui sert de base, couplé aux crudités et à la charcuterie. Fraîcheur garantie et on se fait plaisir !

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Bonne dégustation !

Réalisation :

• Préchauffer le four à 180°c et poser le moule sur la plaque aluminium perforée.
• Dans un cul de poule, fouetter les œufs.
• Ajouter la farine et la levure. Lisser le tout.
• Ajouter le sel, le poivre et les épices.
• Ajouter le gruyère et remuer.
• Répartir la pâte dans le moule à l’aide d’une louche.
• Enfourner +/- 25 min. Démouler et laisser refroidir.
• A l’aide d’une spatule coudée, napper le fond du gâteau de fromage frais.
• Garnir et décorer de tomates cerises, radis, concombre, jambon fumé, chorizo.
• Saupoudrer de graines de Furikaké.
• Garder au frais jusqu’à dégustation.