Croque jambon et Reblochon

Je vous propose une 1ère version de ce croque garni de jambon blanc et de Reblochon ! Un délice surtout quand on aime ce fromage !

J’ai déjà d’autres idées de garnitures dans la continuité de celle-ci avec par ex des pommes de terre, de l’oignon et des lardons. Vous me voyez venir ?!

En attendant je vous propose déjà d’apprécier cette 1ère version !

Réalisation :

• Préchauffer le four à 180°c et poser le moule sur la plaque aluminium perforée.
• Napper de Comté dans le fond du moule.
• Déposer dessus 4 tranches de pain de mie et couper une tranche en 2 pour couvrir la totalité du moule.
• Napper les tranches de pain de mie de fromage blanc.
• Mettre les 3 tranches de jambon blanc dessus.
• Couper le reblochon en tranches et les poser sur le jambon.
• Couvrir des 5 autres tranches de pain de mie.
• Dans un pichet verseur, fouetter les œufs + la crème + sel/poivre.
• Verser sur le croque et enfourner durant 35 min.
• A déguster avec une salade verte.