Muffins aux Mûres

Une gourmandise de plus, ça vous dit? Moi oui!!

Et celle-ci est juste : « moelleuse, onctueuse, goûteuse, enfin je veux dire délicieuse »!!

Je vous présente pour l’occasion, ce muffin de saison!!

Pour 6 Muffins

Préparation : 10 min – Cuisson : 20 min

Ingrédients :

-75g de beurre mou

-50g de sucre

-2 oeufs

-75g de farine

-1cc de levure chimique

-125g de mûres

-1cc d’extrait d’amande amère

Ustensiles spécifiques : un fouet, un moule à muffins et des caissettes en papier (facultatif).

Réalisation :

-Préchauffer le four à 180°c.

-Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.

-Ajouter la farine, la levure et les oeufs. Bien mélanger.

-Ajouter l’extrait d’amande.

-Mettre 1 caissette dans chaque empreinte à muffin.

-Verser l’appareil aux ¾ des caissettes.

-Piquer de quelques mûres.

-Enfourner pour 20 min.

Vous vous demandez où sont les mûres? 1. 2. 3…!!!! Les voilà!!!!! Hummmmmmmm!!!!

Bon appétit !