Mignardises pistache,

vanille et chocolat

Je vous recommande ces petites bouchées qui accompagneront parfaitement votre café gourmand !

Des saveurs qui se marient vraiment bien à savoir, pistache-chocolat et vanille-chocolat. Je vous recommande de tester la recette au plus vite pour y goûter !

En plus cette recette est parfaite pour passer vos blancs d’oeufs !

J’attends vos témoignages 😊 en retour.

Réalisation :

• Préchauffer le four à 190°c et poser le moule sur la plaque aluminium perforée.
• Faire fondre le beurre et le réserver.
• Fouetter les blancs d’œufs et le sucre à la cuillère magique.
• Ajouter la poudre d’amandes et la farine. Lisser.
• Ajouter le beurre fondu et lisser.
• Séparer la pâte en 2. Dans une, ajouter la pâte de pistache et mélanger.
• Dans l’autre, ajouter la vanille et les vermicelles.
• Verser dans les empreintes et déposer une toile de cuisson dessus. Enfourner +/-15 min.
• Faire fondre le chocolat et tremper les gâteaux dedans ou garnir de chocolat le petit creux.
• Parsemer de vermicelles.