Gâteaux aux pommes et vanille

C’est la saison des pommes que j’aime tant ! Quoi de mieux que de bons gâteaux parfumés à la vanille pour le goûter ! Je dirai que ces gâteaux sont des calins, tout simplement !

J’ai utilisé mon joli moule 12 céramiques, je le trouve vraiment élégant avec ses 3 motifs différents !

Comme variante, faites à la cannelle 😊

Bonne dégustation !

Réalisation :

• Préchauffer le four à 180°c et poser le moule sur la plaque aluminium perforée.
• Faire fondre le beurre et le réserver.
• Dans un cul-de-poule, fouetter les oeufs avec la cassonade.
• Ajouter la vanille et la crème liquide. Fouetter et lisser.
• Ajouter le beurre et mélanger.
• Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger et lisser.
• Râper les 2 pommes au Tornado et les ajouter à la préparation.
• Répartir la préparation dans les empreintes.
• Poser une toile de cuisson dessus et enfourner 30 min.
• Au bout de 25 min, retirer la toile de cuisson pour que le dessous dore un peu plus.