Cookie Géant

Cookie Géant

Eh oui avec ce confinement, il faut bien s’occuper et moi j’adore l’idée de faire mes goûters maison. C’est tellement mieux car au moins je sais ce qu’il y a dedans ! En plus je peux faire participer mes enfants pendant que je travaille ! C’est top !

Aujourd’hui je vous propose le cookie géant, recette trouvée sur le site de Ôdélices. J’ai juste revu la quantité de sucre à la baisse et ajouté de l’extrait de vanille liquide.
L’avantage avec cette recette, c’est qu’on peut utiliser le moule de son choix ! J’ai donc choisi le moule Tablette.

Rien de plus simple et un résultat très sympa : moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur ! Toute la famille a adoré. Et si vous n’avez pas de pépites au chocolat, râpez votre chocolat avec un économe ou remplacez les pépites par des noix, noisettes, pralines, pistaches …

A vous !

Cookie Géant

Pour 1 cookie géant

Préparation : 10 min – Cuisson : 25 min

 

Ingrédients :  

-120g de beurre mou

-150g de sucre roux

-180g de farine

-1cc de levure chimique

-1 œuf

-1cc d’extrait de vanille liquide

-150g de pépites de chocolat

Ustensiles spécifiques : un cul-de-poule, une spatule, un moule Tablette et une plaque aluminium perforée.

 

Réalisation :

-Préchauffer le four à 180°c et placer le moule sur la plaque perforée.

-Mettre le beurre et le sucre dans un saladier.

-Mélanger le tout et ajouter l’œuf entier.

-Incorporer la farine et la levure.

-Ajouter les pépites de chocolat et mélanger sans trop travailler la pâte.

-Déposer la pâte dans le moule et bien étaler la pâte de manière homogène.

-Enfourner durant 25 min.

Cookie Géant
Cookie Géant

Bon appétit !Ce moule vous intéresse, rien de plus simple : commandez-le directement sur la boutique en ligne
en me renseignant
(Isabelle Chevrier-code postal 45140) dans la rubrique « conseiller « .Moule TabletteMoule Tablette